Con productos de 20 empresas nacionales y ofertas especiales, Súper Emapa abrió ayer las puertas de su primera sucursal en Sucre. El centro de abasto busca ampliar el mercado para fomentar el consumo de lo que se produce en Bolivia. 

Sucre es la quinta ciudad que cuenta con este supermercado estatal luego de La Paz, Cochabamba, Oruro y El Alto.

Además de la oferta de empresas nacionales ya consolidadas, la población podrá encontrar productos de medianos y pequeños emprendimientos locales. “La mayoría tiene que ser de Sucre, de Chuquisaca”, alentó el gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Eugenio Rojas.

Este centro de abasto, que tiene las características de supermercado, oferta condimentos, cereales, lácteos y otros productos elaborados en municipios de Chuquisaca, además de miel y propóleo de poblaciones cercanas al departamento como Aiquile. 

“Galleta de haba y haba frita antes comercializábamos solo en ferias”, afirmó Teofila Vela, miembro de la Asociación de Semilleros en Agropecuaria (Asosemag), que aglutina a 16 productores de Tarabuco y ahora pretende subir su producción de 4 a 12 quintales por semana para proveer a este centro de abasto. 

“Son productos ecológicos, sin químicos, no hemos puesto abono ni urea, todo con guanito nomás”, indicó Pablo Limachi de la Asociación Transformación Integral de Cereales de Tarabuco, que invitó a la población a adquirir el kilo de pito de cebada, trigo o quinua a Bs 10. 

El Gerente de Emapa también resaltó la calidad de los chocolates sucrenses que tienen buena aceptación en otros departamentos.

Por lo pronto 430 productos con sello "Hecho en Bolivia" se comercializan en Súper Emapa y se prevé incluir a más empresas chuquisaqueñas hasta fin de año, con el asesoramiento a las asociaciones y emprendedores, y el apoyo de las alcaldías e instituciones como el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), que facilita el registro sanitario.

Fuente: Correodelsur.com